Hydromel noir Fürst der Finsternis 10 % vol.

Hydromel noir : Fürst der Finsternis est un vin de miel de couleur noire, titrant 10 % vol. Il est élaboré à partir de miel, d’eau et de levure, avec 1 % de jus multifruits, un arôme et des colorants alimentaires qui lui donnent sa teinte. Il est conditionné en bouteilles de 0,75 L, proposées par lots de 3 ou de 6.

Hydromel noir : composition et couleur

Sa base est un hydromel obtenu par la fermentation d’un mélange de miel et d’eau sous l’action des levures. Il est complété par 1 % de jus multifruits et par un arôme. Sa couleur noire provient de colorants alimentaires (E150a, E151 et E133). Les sulfites présents proviennent uniquement de la fermentation. Son nom allemand se traduit par « prince des ténèbres ». L’hydromel compte parmi les plus anciennes boissons fermentées ; il était connu dans l’Europe du Nord au Moyen Âge.

Caractéristiques

• Type : hydromel noir aromatisé
• Degré d’alcool : 10 % vol.
• Couleur : noire
• Contenance : 0,75 L par bouteille
• Ingrédients : miel, eau, levure, 1 % de jus multifruits, arôme, colorant alimentaire
• Additifs : colorants E150a, E151 et E133
• Contient des sulfites (issus uniquement de la fermentation)
• Formats proposés : 3 bouteilles de 0,75 L ou 6 bouteilles de 0,75 L
• Référence : 1313404000

Dégustation et conservation

Comme la plupart des hydromels, Fürst der Finsternis se sert frais ; il peut aussi être chauffé doucement, sans ébullition. Les bouteilles se conservent à l’abri de la lumière et de la chaleur, de préférence dans un endroit frais. Après ouverture, refermez la bouteille et conservez-la au frais. Les autres hydromels de la boutique sont présentés dans la catégorie boissons médiévales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.