Hydromel de Noël Jule Mjød 14,8 % – bouteille de 0,75 L

Hydromel de Noël : le Jule Mjød de l’hydromellerie danoise Dansk Mjød est un hydromel de saison titrant 14,8 % vol., présenté en bouteille de 0,75 L. Son nom danois signifie « hydromel de Noël ». Sa recette associe le miel, la pomme et une pointe de cannelle.

Hydromel de Noël : composition et saveur

Cet hydromel de Noël est préparé avec quatre ingrédients : de l’eau, du miel, de la pomme et de la cannelle. Le miel et la pomme forment la base de sa saveur, que la pointe de cannelle rend épicée. Dansk Mjød le destine à la saison d’hiver, avec deux modes de service : frais ou chaud. Cette hydromellerie danoise propose plusieurs recettes, aux fruits, aux épices ou aux plantes ; le Jule Mjød fait partie de ses hydromels épicés. Fermenté à partir de miel et d’eau, l’hydromel compte parmi les plus anciennes boissons fermentées ; il était connu dans l’Europe du Nord au Moyen Âge.

Caractéristiques

• Type : hydromel épicé à la pomme et à la cannelle
• Degré d’alcool : 14,8 % vol.
• Contenance : bouteille de 0,75 L
• Ingrédients : eau, miel, pomme, cannelle
• Origine : Danemark
• Producteur : Dansk Mjød
• Formats proposés : 1 bouteille de 0,75 L, 3 bouteilles de 0,75 L ou 6 bouteilles de 0,75 L
• Référence : WBDM73V

Dégustation et conservation

Le Jule Mjød se sert frais en apéritif, ou chaud, à la manière d’un vin chaud : il se chauffe alors doucement, sans ébullition. Conservez la bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur. D’autres hydromels et vins de miel sont présentés dans notre rayon de boissons médiévales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.