Hydromel au miel de montagne Chile Mountain 10 % vol.

Hydromel au miel de montagne : Chile Mountain est un vin de miel élaboré à partir de miel de montagne du Chili, d’eau et de levure. Il titre 10 % vol. et se présente en bouteille de 0,75 L. Sa bouteille porte le motif « Honeyskull », créé par l’artiste tatoueur viennois EL HAC.

Hydromel au miel de montagne : élaboration et bouteille

Cet hydromel est obtenu par la fermentation d’un mélange d’eau et de miel sous l’action de levures ; sa recette se limite à ces trois ingrédients. Les sulfites qu’il contient proviennent uniquement de la fermentation. Le motif de la bouteille, le « Honeyskull », a été conçu par EL HAC pour attirer l’attention sur le déclin des abeilles, observé depuis plusieurs années : sans abeilles, il n’y aurait ni miel ni hydromel. L’hydromel compte parmi les plus anciennes boissons fermentées et était connu dans l’Europe du Nord au Moyen Âge.

Caractéristiques

• Type : hydromel (vin de miel)
• Degré d’alcool : 10 % vol.
• Contenance : bouteille de 0,75 L
• Ingrédients : eau, miel, levure
• Miel utilisé : miel de montagne du Chili
• Contient des sulfites (issus uniquement de la fermentation)
• Bouteille : motif « Honeyskull » de l’artiste EL HAC
• Formats proposés : 3 bouteilles de 0,75 L ou 6 bouteilles de 0,75 L
• Référence : 1313424100

Dégustation et conservation

Comme la plupart des hydromels, il se sert frais ou à température ambiante. Les bouteilles se conservent à l’abri de la lumière et de la chaleur. D’autres hydromels au miel sont présentés parmi nos boissons médiévales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.