Hydromel viking Vikingernes Mjød 19 % – petite bouteille de 0,25 L

Hydromel viking en petite bouteille : cette bouteille de 0,25 L contient le Vikingernes Mjød, hydromel de la maison danoise Dansk Mjød titrant 19 % vol. Ce format représente le tiers d’une bouteille de 0,75 L. Le nom danois Vikingernes Mjød se traduit par « hydromel viking ».

Hydromel viking en petite bouteille : composition et arômes

Le Vikingernes Mjød est élaboré avec du miel et de l’eau, auxquels s’ajoutent du houblon, des épices et de l’alcool. Le houblon et les épices lui donnent une saveur épicée et aromatique, proche de celle du porto blanc. Dansk Mjød s’appuie sur d’anciennes recettes traditionnelles, enrichies de jus et de plantes. Sur beaucoup de ses hydromels, la fermentation est interrompue par un ajout d’alcool ; il en résulte un degré élevé, adouci par le sucre résiduel du miel, et une texture équilibrée qui évoque une liqueur. Issu de la fermentation du miel et de l’eau, l’hydromel figure parmi les plus anciennes boissons fermentées et il était connu dans l’Europe du Nord au Moyen Âge.

Caractéristiques

• Type : hydromel au houblon et aux épices
• Degré d’alcool : 19 % vol.
• Contenance : petite bouteille de 0,25 L
• Ingrédients : miel, eau, houblon, épices, alcool
• Origine : Danemark
• Producteur : Dansk Mjød
• Formats proposés : 6 bouteilles de 0,25 L, 12 bouteilles de 0,25 L ou 20 bouteilles de 0,25 L
• Référence : WBDM2522

Dégustation et conservation

Cet hydromel viking en petite bouteille se sert frais, en apéritif ou en vin de dessert, ou bien chaud, pour préparer un gløgg, le vin chaud danois. Gardez la petite bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur. D’autres hydromels danois sont réunis dans notre rayon de boissons médiévales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.