Hydromel danois – coffret dégustation n° 1 avec corne à boire

Coffret dégustation hydromel : ce coffret n° 1 de l’hydromellerie danoise Dansk Mjød réunit cinq hydromels différents en bouteilles de 0,75 L, titrant de 14 à 19 % vol., ainsi qu’une corne à boire d’environ 200 ml. Il contient le Jule Mjød, le Vikinge Runer, le Skjalde Mjød, le Viking Blod et l’Odin’s Skull.

Coffret dégustation hydromel : les cinq recettes

Dans ce coffret dégustation hydromel, les cinq recettes ont pour base le miel et l’eau, puis chacune reçoit ses propres ingrédients : des fruits (pomme, griottes), des plantes et des épices (cannelle, gingembre, reine-des-prés, hibiscus) ou du houblon. Le Jule Mjød est l’hydromel de Noël de la maison. Le Viking Blod et l’Odin’s Skull comptent aussi de l’alcool parmi leurs ingrédients ; le détail de chaque bouteille figure dans les caractéristiques. Chez Dansk Mjød, dont les vins de miel suivent d’anciennes recettes traditionnelles, la fermentation de nombreux hydromels est arrêtée par un ajout d’alcool, ce qui leur donne une texture proche de celle d’une liqueur. L’hydromel compte parmi les plus anciennes boissons fermentées ; il était connu dans l’Europe du Nord au Moyen Âge.

Caractéristiques

• Contenu : 5 bouteilles d’hydromel de 0,75 L et 1 corne à boire d’environ 200 ml
• Jule Mjød (hydromel de Noël) : 14,8 % vol., 0,75 L ; miel, eau, pomme, cannelle, gingembre
• Vikinge Runer : 14 % vol., 0,75 L ; miel, eau, griottes, herbes
• Skjalde Mjød : 14,8 % vol., 0,75 L ; miel, eau, gingembre, reine-des-prés
• Viking Blod : 19 % vol., 0,75 L ; miel, eau, gingembre, hibiscus, épices, alcool
• Odin’s Skull : 19 % vol., 0,75 L ; miel, eau, houblon, jus de pomme, cannelle, alcool
• Origine : Danemark
• Producteur : Dansk Mjød
• Référence : WBDMPP1

Dégustation et conservation

Conservez les bouteilles à l’abri de la lumière et de la chaleur. D’autres hydromels de Dansk Mjød sont présentés dans nos boissons médiévales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.